Em sua 7ª edição, o festival Restaurant Week (17/10 a 06/11) inova e traz para o cardápio de Campinas uma hamburgueria artesanal: a St. Joe BurgerHouse, que abriu suas portas no Cambuí há apenas dois meses e já é reconhecida na cidade pela qualidade dos produtos que oferece confere o post aqui de quando fui lá conferir tudo na inauguração.

Entre as opções que irão levar o público a uma viagem gastronômica cujo tema é sedução, o restaurante aposta em pratos saborosos para todos os gostos, com bebidas à parte.

ALMOÇO – R$ 39,90

– entrada: batata com alecrim ou com lemon pepper

– prato principal (a escolher uma das opções):

  • Chicken Sandwich (pão de hambúrguer, hambúrguer de peito de frango de 160g, queijo prato, alface americana, tomate e picles); ou
  • Burger Bacon BBQ (pão de hambúrguer, hambúrguer de 180g, cheddar, cebola caramelizada, bacon e molho BBQ); ou
  • Vegano (pão de hambúrguer integral, hambúrguer de berinjela defumada, alface, tomate e maionese vegana de manjericão)

– sobremesa: cheesecake de frutas vermelhas

stjoe

JANTAR – R$ 51,90
– entrada: batata com alecrim ou com lemmon pepper
– prato principal (a escolher uma das opções):
  • Burger 2X (pão de hambúrguer australiano, hambúrguer de 180g, cheddar, queijo prato, cebola caramelizada e bacon); ou
  • Chicken Sandwich (pão de hambúrguer, hambúrguer de peito de frango de 160g, queijo prato, alface americana, tomate e picles); ou
  • Vegano (pão de hambúrguer integral, hambúrguer de berinjela defumada, alface, tomate e maionese vegana de manjericão)
– sobremesa: cheesecake de frutas vermelhas + café
batata-lemon
“Estamos muito felizes em poder participar não somente para mostrar a qualidade dos nossos sanduíches e porções, mas também colaborar com a Associação Anhumas Quero-Quero, que assiste crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social”, explica Viktor Ferraz, sócio do St. Joe. “Faremos todo o esforço para que cada cliente colabore com mais R$ 1 no encerramento da sua conta, pois assim conseguiremos arrecadar um bom montante para reverter para eles”, conclui.

Sobre o St. Joe
Com um cardápio variado de lanches (inclusive vegano e vegetariano), milk shakes (oreo, nutella, doce de leite com coco, ovomaltine e amendoim), entradas, saladas, sobremesas, cervejas especiais e drinks, o St. Joe prima pela qualidade e excelência nos produtos para o preparo de seus pratos e suas bebidas.

O hambúrguer leva 180g de carne que é processada diariamente, a salada é fresca, o pão é artesanal, o queijo cheddar é o original (inglês), as batatas são cortadas e preparadas no dia e alguns sorvetes do milk shake são produção caseira.

A forma de apresentar os pontos da carne é outra novidade: os garçons trazem fotos dos hambúrgueres e o cliente escolhe, pela imagem, se quer mal passado, ao ponto, ao ponto para mais ou bem passado.

7º Campinas Restaurant Week – St. Joe BurgerHouse

Quando: de 17 de outubro a 6 de novembro

Almoço: R$ 39,90 / Jantar: R$ 51,90

Rua Emílio Ribas, 540, Cambuí

Horário de funcionamento:

Terça a quinta: 12h às 15h / 18h30 às 23h

Sexta: 12h às 15h / 18h30 às 00h

Sábado: 12h às 16h / 18h30 às 00h

Domingo: 12h às 16h / 18h30 às 23h